sarmantna

sarmantna

Dosao majstor za renu uff:)

Recepti

  • Pihtije:)

    29.01.2012.

    Zahladnilo je i pozelila sam da napravim na moj nacin pihtije kako je to pravila moja baka ,pa moja mama i ja nastavila:)Ja sam stavila samo koljenice(najlakse mi ih je naci u prodaji) a one su to radile od vise vrsta svinjskog mesa:nogice,usi,glava,koljenice .Vazno je znati :kolko ima mase tri puta vise se stavi vode i da se kuva na srednjoj temperaturi.Ja sam  ih kuvala 4h 30m.

  • Galette des Rois ili Bogojavljenski kolac:)

    22.01.2012.

    Bogojavljenski kolac se  u Francuskoj tradicionalno pravi  prije i posle nekoliko dana Bogojavljenja.Ovo je kolac samo od lisnatog tijesta koji se sluzi uz dzem a i moze se peci  i  i filovati sa raznim dodacima voce,cokolada,krem zavisi  u  kako kojem kraju  spremaju .U tijesto se stavlja(sakrije) keramicka figurica  i ko je dobije smatra se kraljem tog dana ,i ima pravo da nosi taj dan pozlacenu krunu  koja je napravljena specijalno za tu priliku.Kao kod nas sto se stavlja sitan novcic u bogojavljensku pogacu.Ovih dana se tradicionalno sluzi pa evo ja cu da podijelim sa Vama receptic.Ja sam pravila sa orasima umijesto badema.Brzo i jednostavno a ukusno:)Uzivajte :)

  • Brza i ukusna poslastica od maskarparona:)

    15.01.2012.

    Nesto mnogo ukusno i jednostavno za pripremiti.Za svaku priliku a i obrazli, koja ce vas ocarati i opet cete je ubrzo praviti, sigurno:)

Još recepata