Za neke miris mramornog kolača za druge miris kuglofa, a mene miris mamine pite od jabuka podsjeća na obitelj, djetinjstvo, mirne i manje mirne nedjelje i nedjeljne ručkove.
Prijatelj mi se uvijek čudi koliko riječi mogu nači za opisati okus nekog kolača, a za ovaj mogu reči da je osvježavajuć, sočan, kremast, ali ne pretjerano. Sir je tako lagan, a biskvit zaokružuje cijeli kolač u cjelinu, a opet mu nedaje suhoću...Što više reći? Probajte i vi :)
Ovaj svježi umak od češnjaka i začinskog bilja ima okus ljeta i odlično se slaže s crnim kruhom. Pogodan je kao hladno predjelo, ali i kao umak ili "preljev"...