Recepti

  • Fileti kovača u umaku od bijelog vina

    15.03.2011.

    Ova varijacija na temu klasične mediteranske kuhinje, sjajno funkcionira kao predjelo, ali i kao lagano glavno jelo.

  • Salata od pečene cikle sa želeom od naranče i đumbira

    06.03.2011.

    Tko ju još nije kušao na ovaj način, nikada ne bi rekao da se u cikli krije tolika slast. Pečenjem u pećnici u cikli se karamelizara šećer uz istovremenu redukciju količine vode  - rezultat je intenzivna, slatkasto-baršunasta aroma. Kada se ovome doda kiselkasta naranča i diskretna ljutina džumbira, dobije se savršeno harmonična eksplozija okusa.

  • Creme caramel aka rožata

    17.01.2011.

    Ovo je moja verzija ovog jednostavnog, ali neodoljivog deserta koji se sastoji od svega 4 namirnice: nemasnog kondenziranog mlijeka, jaja, šećera i vanilije. I osim toga se može napraviti dan ranije.

Još recepata

Slike

Još slika

Do sada sam objavio 6 recepata, 19 slika i 15 komentara. Tagirao sam 18 puta sa 18 različitih tagova. Odabrao sam 312 omiljenih sadržaja. Također, imam 13 prijatelja.

Omiljeni

Svi moji omiljeni

Prijatelji

Svi moji prijatelji