22.09.2011.
Ovo nije tipični recept. Ovo je priča o snalaženju u kuhinji.:) Najdraže mi je utrošiti ostatke i viškove u nešto novo i fino. Rješenje za to kad su u pitanju slatkiši su kuglice. Uvijek ih radim unikatno, iz glave ili bolje rečeno - iz ormara! Kad vidim da se povećava broj sastojaka koje treba utrošit, a trebam sitne kolače za popunit dojam na pladnju ubacim sve u smjesu i uvaljam kuglice. U zadnje sam stavila mljevene ostatke nekih starih suhih keksa, marcipan, otopljenu bonbonijeru i uobličila okus i čvrstoću s malo maslaca, čokolade za kuhanje, ruma i kokosa. A što sve može ići u kuglice? Ovo su moji prijedlozi koji mi trenutno padaju na pamet, čekam i vaše! Naravno, ne koristite sve odjednom, umijeće i jest u tome da iskombinirate količine i okuse.