melrose2

cvarci su mueslli od slaninice...

Recepti

Dukan pljeskavice i tzatziki

25.02.2013.

Pljeskavice su same po sebi 'po Dukanu', tzatziki je pretrpio male izmjene...
Dukan terina od sunke i povrca

28.01.2013.

Ako izostavite mrkvu, ova terina je pogodna za sve faze dijete, za fazu II na dalje mogu se dodati razni sastojci, dozvoljeno povrce (mrkva, paprika, cvekla...), i obavezne sunka, luk, cesnjak, aleva paprika... Ideja je iza casopisa SAVEUR http://www.saveur.com/ Kalup je dim 10x15 cm.
Dukan Cajun Chicken

28.01.2013.

Cajun kuhinja je kuhinja francuskih iseljenika iz pokrajine Acadien u Kanadi (kasnije su preseljeni u Luisianu u USA), bazirana na paprici, stabljikama celera i luku tzv. svetom trojstvu cajunske kuhinje. Pored toga cesto se koristi i zacin koji ze zove jednostavno cajun. Recepata za cajun zacin ima vise varijanti, ali svi sadrze kajenski papar, sjemenke korijadera, crvenu papriku...uz njih moze se dodati jos i dehidrirani luk, cesnjak, timijan, ruzmarin, oregano, lovor...ako vam je ovo prekomplicirano postoji i gotovi cajun zacin.