Za domaći fondan postoji gomila recepata što dobrih što manje dobrih, komplikovanih manje komplikovanih.Domaći fondan je ukusan, pored te bitne stavke važno je da je i oko šest puta jeftiniji od gotovih masa za prekrivanje a da bi ste ga napravili treba vam manje vremena nego da popijete jednu kafu:).Ovo je u suštini dobro poznat recept drage nam Minje ali još ubrzan.