Ovo jelo veže se na autohtone proizvode Hrvatskog zagorja kao što su purica, svježi kravlji sir, špek, vrganji. A ovo je pokušaj da se jelo kao što je purica s mlincima servira na nešto drugačiji moderniji način kako bi se to staro nacionalno jelo moglo što bolje prezentirati gostima, a s obzirom na današnje trendove u kulinarstvu koji traže nešto novo od onoga što je bilo prije 10-ak godina.
Pureća prsa sa zagorskih brega
Goveđi carpaccio s povrćem na žaru
Krem juha od povrća s batatom
© Podravka d.d. 2003.—2012.
