05.12.2011.
malo je reći da obožavam šipak, nar, morski šipak.... kako god, ja ga jako volim. ove godine smo za berbu maslina imali prekrasne dane, pa sam ja uz put brala i onaj divlji, kiseli nar. za moj ukus su bili prekiseli, pa sam ih odlučila pretočiti u nešto jestivo :). kako mama pravi sok svake godine, ja se odlučila za džem. ali nigdje recepta. svi su za džem od šipurka ili za sok od nara. a kako sam već pravila džemove od mandarina, šljiva, limuna, narandži.... ma princip je isti, sve su ostalo nijanse :) i tako je nastao predivan džem još ljepše boje. prepun ukusa nara, osvježavajuće kiseo, idealan doručak.