Recepti

  • TORTA OD PALAČINKI

    01.01.2013.

    Ima ih već par...evo i mog. Brza i jednostavna.

  • Riža u kokosovom mlijeku (arroz con coco)

    26.05.2012.

    Arroz con coco tipično je karipsko jelo. Detaljnu tradicionalnu pripremu objasnio mi je dragi prijetelj kuhar iz Kolumbije. Budući da je kod nas teško naći svježi i veliki kokos pun vode što je osnovni preduvjet (ako ikoga zanima ja ću rado proslijediti recept) napravila sam lokalno prilagođenu verziju. Iako je ovo jelo po nekom našem doživljaju  desert južnoamerikanci ga koriste kao prilog ribi ili mesu (ili kao desert).

  • Mesna pita (meat pie)

    18.05.2012.

    Preuzeto od jedne vrijedne engleske kuharice ali malo prilagođeno  za jednu ljenu hrvatsku kuharicu kojoj se nije dalo puno mijesiti. Okus: musaka u lisnatom. 

Još recepata

Slike

Još slika