Recepti

  • Dizani knedli

    01.03.2009.

    Možda postoji stručniji naziv, no u našoj obitelji ih zovemo "dizani knedli". Radi se o na pari kuhanim knedlima koji odlično idu uz gulaše i slična mesna jela sa umacima. Ja ih pripremam po receptu moje mame, a nadam se da će se i vama svidjeti!

  • Ljetni kus kus

    17.07.2008.

    Kus kus, sjevernoafrička namirnica od durum pšenice obično se kuha na pari i poslužuje uz kuhano povrće i meso. U ovom receptu štedim vrijeme, energiju i posuđe, pa kus kus ukuhavam neposredno u dinstano povrće. Recept je jednostavan, ukusan i brz – kao stvoren za ljetne dane. Na isti način možete pripremiti praktično bilo koje povrće. Dobar tek!

  • Špageti buča sa bešamelom

    16.07.2008.

    Ponovo je stigla sezona buča. Lani sam vam predstavila muškatnu buču u slatkom sočnom kolaču, danas je došao red na "špageti buču". Ime je dobila po specifičnom izgledu mesa buče kada je kuhano ili pečeno, a koje neodoljivo podsjeća na špagete. Meso ove buče koristite kao zdraviju i niskokaloričnu zamjenu za tjestenine. Mi smo uživali, nadam se da ćete i vi!

Još recepata