Moj najnoviji članak

  • Afganistan

    Istok Afganistana poznat je po kaymaku i qurutu, sjever po višnjama, trešnjama lubenicama i dinjama, a jug i zapad po proizvodnji suhog voća, ružinog ulja i vodice.

    Objavljeno 14.09.2009. (17 komentara)

Još članaka

Recepti

  • Ashak

    05.01.2009.

    Afganistan baš i nije omiljeno turističko odredište, ali to ne znači da ne možete isprobati njihove specijalitete. Odlučite se za tijesto s porilukom i mesnim umakom.

  • Badinjan-e-borani

    05.01.2009.

    Ili bonjon-e-borani ili jednostavno – varivo od patlidžana – jelo je koje se priprema od namirnica tipičnih za afganistansku kuhinju: patlidžana i rajčice. Poslužite uz rižu, glavni sastojak svakog afganistanskog obroka.

  • Afganistanski bolani

    05.01.2009.

    Bolani je jelo od tankog krušnog tijesta. Može se nadijevati krumpirom ili porilukom. Mi smo ga pripremili u obliku pogačica s nadjevom od poriluka uz neizostavni jogurt.

Još recepata