hrvojka-r-s

hrvojka-r-s

O čemu razmišljaš? :)

Recepti

  • Pileći bataci u kaputiću od senfa i špeka

    06.05.2012.

    Ako volite piletinu, ovo će vam se sigurno svidjeti. Jednostavno, a ukusno - špek će dati hrskavost, a piletina će biti meka i "saftna". Kao prilog naravno pečeni krumpir, a kad se još peku zajedno, onda je to dobitna kombinacija.

  • "Nabujak" od ostataka kuglofa

    18.04.2012.

    Nabujak od kuglofa, moj slobodan prijevod od "Budino di panettone", je zgodan način da iskoristite nepojedeni kuglof ili panettone koji se već stvrdnuo! To se meni redovito događa za Uskrs kad uskršnji stol krasi janje koje nitko ne pojede jer kao "tko će mu odrezati glavu" :). I evo sad ovaj nabujak od tog janjeta i preostalih ukrasnih keksića - cvjetića, patkice, pjetlića i zečića!

  • Anđeoski kolač

    01.04.2012.

    Recept za Angel cake sam pronašla na talijanskoj kulinarskoj stranici "Giallo zafferano" istovremeno kad i recept za "Devil food cake" pa sam htjela praviti istovremeno obje za dva rođendana koji slavimo isti dan! Prvo me zbunio sastojak "cremos tartaro" pa sam privremeno odustala. Napokon sam se sjetila kontaktirati našu aktualnu cool šeficu DajanuD koja mi je pomogla objašnjenjem i kad sam pronašla taj čarobni sastojak odmah sam se bacila na izradu. Sastojke slobodno prepolovite, a ako idobijete kao ja tri puna kalupa nema veze, kolač je mekan i prozračan, a u njemu nema ni mrvice masnoće, pravo anđeoski!

Još recepata