Recepti

  • Spuži s ražnja dinstani u jutici

    16.04.2012.

    Dragi moji cool prijatelji,teško da ću vam dati AUTOHTONIJI,ZDRAVIJI I EKOLOŠKIJI recept od ovog,istovremeno znajući da će ga ritki od vas isprobati,što zbog okretanja glave pri samom spominjanju spuža,što zbog složenosti pripreme,što zbog nemogućnosti pronalaska sastojaka za navedeni recept! AUTOHTONIJI - Usko vezan za moju Žeževicu,jer već malo dalje i okolo nje,puži se zbog lakše pripreme kuhaju,pa se vade iz kućica,također ćete vi koji volite spuže,opaziti koliko se po boji razlikuju od spuža iz okolnih mista. ZDRAVIJI - hodajući u visokim čizmama kroz travu pokraj suhozida,točno ćete znati tko herbicidima prska svoju njivu,jer tamo di je prskano nećete ni jednog garant naći,a takođe vrlo ritko i tamo di je sipano umitno gnojivo,dakle,kao i bubamara,puž je garant zdravog okoliša! EKOLOŠKIJI - uz gori navedeni sastojak,drugi bitan sastojak je jutika ili ljutika,odnedavno se sadi i u drugim krajevima lipe naše,ali u Dalmaciji ona izvuče sol škrte zemje i sama slika uz suhozid posađene govori sama za sebe!

  • Žeževačke kobasice

    21.12.2011.

    Ovaj recept je star najmanje 50 godina, i samo jednom sam još naišao na recept di se u kobasice stavlja cimet, ali ne znam di,znam da su mnogi skeptični, ali su ove kobasice odlične kad se malo prosuše za na gradele, u fažol,za kuvanje, mogu se jesti i sirove kad se skroz osuše,ali nisu za slavonce i baranjce, i sve koje vole ljuto,pikantno

  • grzduja

    13.12.2011.

    Nije divlji ni pitomi radič, nije kostrič, nije ni mličika, iako izgledom podsića na nji,ovo zelje je kultivar i sve je teže naći nekoga ko ga uzgaja čak i u dalmatinskoj zagori di je odavno poznat,a do simena moš doć samo kod najzagriženijih jubiteja iste.Sije se u sedmom i osmom misecu,a kažu da je najukusnija kao i raštika, kad je "opali" mraz. Moja susjeda Danica koja mi je nabrala punu kesu grzduje samo je manula rukom: Je, kad stari prije mrazeva nisu imali suvog mesa za slomit je! Bilo kako bilo, ako nekako uspijete doć do ove biljčice, pripremit je možete na opisani način ili kao i blitvu na uje.

Još recepata

Slike

Još slika

Do sada sam objavio 3 recepta, 80 slika i 914 komentara. Odabrao sam 8 omiljenih sadržaja. Također, imam 41 prijatelja.

Omiljeni

Svi moji omiljeni

Prijatelji

Svi moji prijatelji