Još od davne antike pripisivali su mu afrodizijačka svojstva,uz negovu pomoć su slavili boga vina,vinove loze i slobode(Libera,Bahusa ili ti ga Dionizija),rimski vojnici su ga miješali s vodom da im da snage za dugotrajne marševe i borbe.Varenik su dodavali u zavajun(tučeno jaje)i davali mladencima prije prve bračne noči :)
...kad sam prvi put probala ovu tortu bila sam opčinjena kako je lagana,pjenasta,osvježavajuća,bila je to ljubav na prvi ugriz :) ja sam se zaljubila u ovu tortu,a ljubav je bila ta koja je dovela Petru iz njene domovine,u srcu Evrope, na ovu moju škrapu.Da nije ljubavi bilo, ni ja ne bih mogla podjeliti ovaj recept s vama, kao što ga je Petra podjelila samnom.Osim recepta očarao me je i način na koji mi je Petra darovala recept,u kovertici s mojim imenom, uredno isprintan na hrvatskom, bez ijedne greške i njemačkom,koji je Petrin materinji jezik,te dvije vrečice glavnog sastojka koji ide u recept Goetterspeise(instant žele s okusom limuna) bez kojega torta ne bi bila,to što jeste,savršena <3
... davno,prije nekih 20-25 godina, kao mladoj nevjesti i majci, ova tiha, mala ženica mi je dala ovaj recept,jer se jako svidio mojoj elegantnijoj polovici, koji je u to vrijeme zidao zidiće i "pristave" oko njihove kuće,a ona ga je kljukala svojim kolačima :) Jučer smo teta Anđelu ispratili na njeno posljednje počivalište,a meni je na um palo da smo i za ovogodišnje Božićne i Novogodišnje blagdane uživali u teta Anđelinoj orah piti.U spomen na teta Anđelu evo i njenog recepta.Nadam se da će se i kod vas udomaćiti kao u našoj kući.