Ovaj članak nije sponzoriran ;) , nije naručen, a nitko me na pisanje istog, nije ni natjerao ;). Pišem ga vođena majčinskim nagonima i svim onim događajima, situacijama, razmišljanjima, koja su se izdogađala između mene i nje, ovdje s vama, na njoj ( Coolinarici ).
Sve je bilo spremno za jednu finu slasticu, po odabiru moje A., ali kako to kod mene obično biva, ja ne bih bila JA, da nešto ne promijenim, da NEŠTO ;) ... kćeri sorry, ali i sama si svjedočila nečemu finom, pa makar dunje ni ne ljubiš BAŠ ;)
Još me drži istraživačka faza, pa sam probala napraviti domaće široke rezance od bundeve. Ne znam kako bi ih moji talijanski rođaci nazvali ... možda bunderdelle ili bundetelle, kod mene su to samo rezanci od bundeve u kombinaciji s prženom bundevom, finim tvrdim sirom i vlascem... i vjerujete mi užitak nije samo dobar već je savršen ;)
Ovo je nastalo kao posljedica mog istraživačkog duha ;) , kome baš i nisam sklona ;) , ali nakon degustacije, zaključujem da je vrijedilo eksperimentirati. Tako su se spojili svi ti okusi da sam pravo oduševljena, a mislim da danas neću ni jesti glavno jelo, jer mi je ovo bilo sasvim dovoljno ;) .
Osim što je ljubiteljica bundeva i tikvi, antoinete je Coolinariku obogatila brojnim domaćim receptima slanih i slatkih jela koje je osobno i uslikala. Komentira, tagira i piše... Čestitamo!