Recepti

  • Stratifikacija

    22.05.2011.

    Ah, oprostit ćete mi ovaj naslov u kojem se krije malko profesionalne deformacije. Riječ je o "običnoj" reform torti kojoj sam htjela dati neobično ime. To je još jedan kolač koji me muči od onog dana kada sam ga prvi put jela i kad sam se zainatila da ću ga jednom sama napraviti pa kud puklo. A jela sam reformicu (bila je fenomenalna) u kući nekih ne baš omiljenih rođaka. Imala sam dojam da me časte delicijama samo kako bi mi pokazali neku vrstu svoje nadmoćnosti. U socijalnoj stratifikaciji oni su, po vlastitom uvjerenju,  na ljestvici koja je daleko iznad moje i ja takve delicije "ne mogu doživjeti" (njihov izraz) osim zahvaljujući njihovoj dobroj volji i velikodušnosti. Odavno nemam kontakte s tim dijelom obitelji, nekih više nema među živima. Malo da skinem  teret sa svoje kulinarske taštine, a malo da se, eto, prisjetim dalekih rođaka (krv nije voda), konačno sam se uhvatila u koštac s reform tortom. Napravila sam za početak jednu malu, nije uopće loše ispala. Slijedila sam recept Milice 74 kojoj zahvaljujem na detaljnim uputama.  

  • Šparoge s ječmom

    26.04.2011.

    Divlja šparoga izmamila je vojsku šetača u prirodu. Šumama, šumarcima, kamenjarom... šeću ljudi ozbiljnih lica. U jednoj ruci štap, u drugoj neka vrećica ili mac stisnut u šaci. Štap je za zlu ne trebalo. Usput: u Istri živi samo jedna vrsta otrovnica - poskok. Miran je i ne napada ako ga previše ne uzrujavamo. Zato oprez i sve će biti u redu. Budući da izbjegavam jaja, moram odustati od klasične fritaje. Prisilno sam kreativna. Moj današnji ručak svidio mi se pa ću recept podijeliti s vama. Napominjem da je nastao na principu: pogledaj što imaš u smočnici i u hladnjaku i kombiniraj.

  • Povrće iz pećnice

    03.04.2011.

    Donedavno sam imala u stanu gradski plin. Zbog nekih inovacija (da ne ulazim u detalje) radnici plinare došli jednog dana (ne samo meni, po cijelom gradu se uvode novosti) i rekli: rušimo zid, rušimo pločice (nove novcate, tek stavljene)... i sve vas to košta ... (!) Moooolim, NE! I tako ja ostala bez plina. Da ne bih trošila previše struje izmišljam načine pripreme hrane koje zovem "sve odjednom". Ovo je jedan takav ručak. Moguće su razne varijacije, pred vama je vegetarijanska zvana "sve što se nađe u frižideru".

Još recepata

Slike

Još slika

Do sada sam objavila 7 recepata, 29 slika i 41 komentar. Tagirala sam 22 puta sa 20 različitih tagova. Odabrala sam 61 omiljeni sadržaj. Također, imam 6 prijatelja.

Omiljeni

Svi moji omiljeni

Prijatelji

Svi moji prijatelji