Recepti

  • Brancin s koromačem Sam u kući, 3.

    03.09.2009.

    Na brancina s koromačem (ilitiga lubina s komoračem) pikira već dulje vrijeme. Za njegovu degustaciju odlučio se za poluvikenda kojeg je proveo s nama u morskom ambijentu. (Molim da jelo ne sudite po slici, sve je spravljano na još austrougarskom špakeru.)

  • Galaktoboureko Sam u kući, 2.

    03.09.2009.

    Nemojte mi zamjeriti, ali veseli me podastrijeti vam njegov original skinut negdje u bespućima neta. :D:D:D Nemojte da vas broj točaka pripreme obeshrabri, kolač je u stvarnosti vrlo jednostavan i, dakako, ukusan, mada je njegova primjedba, a i moja nakon degustacije, bila da bi trebalo pojačati količinu sirupa i utrostručiti limun. Vi po svome… Γαλακτομπούρεκο iliti oriđiđi grčki mliječni burek!

  • Čokoladna torta s tikvicama i lješnjacima Sam u kući, 1.

    03.09.2009.

    Nije da baš sliči na maloga Culkina i da se susreo s poteškoćama kao slavni klinjo u još slavnijem filmskom serijalu, al većina bi odraslih muškaraca radije obavljala poslove ovog mališana nego one u koje se samovoljno upustio moj Mr.On: odlučio je, dok sam ja s Dicon na moru, da neće odmrzavat moje uratke (osim ako mu ne prigusti), da neće tražit dostavu (jerbo mu je ispod časti), da neće u mame na ručak (konačno!). Da će sam sebi kuhat! I peć kolače.

Još recepata