Moj najnoviji članak

  • Pet godina za pet

    Ušetala sam se pomalo sramežljivo u ovo virtualno dvorište uz poticaj supruga i zadržala se ovdje punih pet godina. Prepuna emocija s radošću te godine ocjenjujem sa - čistom peticom. Uz to izražavam i iskrenu zahvalnost svima vama, s kojima sam se sretala virtualno i stvarno i koji nosite  dio zasluga za tako visoku ocjenu . Bile su to godine kratke, godine brze, godine cool i zaista iskreno želim da tako nastavimo i dalje - zajedno.

    Objavljeno 21.11.2012. (71 komentar)

Još članaka

Recepti

  • Šnenokle sa „Dolcela“ aromom

    20.05.2013.

    Poznatu slasticu šnenokle zovu još i žličnjaci od snijega, paradiže, floating island, les œufs à laneige, schnee-eier, zupa nic i tko zna još kojim imenima. Za mnoge je to podsjetnik za djetinjstvo ali i divno osvježenje u ljetnim danima. Recepti su vrlo jednostavni i razlikuju se tek u nijansama. I ja imam svoj recept, po kojem sam godinama pripremala ovu poslasticu i slučajno otkrila nešto novo. Nedavno sam pripremajući šnenokle, vidjevši da nemam vanilin šećera, upotrijebila „dolcela“ rum šećer i dobila, po ocjeni mog supruga, sasvim novu-novu aromu, divan lagani okus ruma ali bez alkohola. Jučer sam to ponovila pripremivši usput i recept, koji će nadam se dobro doći mladim domaćicama ali i biti mali podsjetnik svima ostalima ….

  • Janjetina na mediteranski

    15.04.2013.

    Janjetina je meso osebujnog okusa i mirisa, posebice pečena, zbog čega je mnogi obožavaju ali ima i onih koji je ne vole. Međutim, postoji široka lepeza recepta za pripremanje raznovrsnih jela od janjetine, koja mogu zadovoljiti i one najtvrdokornije protivnike pečene janjetine. To su jela koja uz paletu raznovrsnih začina oplemenjuju ovo divno meso i čine ga još ukusnijim. U emisiji „Dobro jutro Hrvatska“ HRT-e, naučila sam mnogo korisnoga u pripremanju janjetine pa i ovaj recept, malo prilagođen mom načinu kuhanja, ima korijenje u spomenutoj emisiji. Za pripremanje ovog jela iskoristila sam posljednji komad paške janjetine iz kućnih zaliha a recept zaista toplo preporučam svima......  

  • Pečeni odojak - ali nadjeven

    09.04.2013.

    Lijepi komad mesa od odojka, posebice dio koji zovemo „bubrežnjak“, najjednostavnije je ispeći u pećnici, a zatim poslužiti uz razne priloge i sezonske salate. No, želite tom finom pečenju dodati novu dimenziju, nadjenite ga klasičnim nadjevom i ručak će biti još raskošniji. Napravila sam to u mojoj kuhinji u vikendici,  prvi puta minule jeseni. Sve je tada zabilježeno fotićem ali do danas je bilo na čekanju. Nije to zapravo neki osobit recept ali sigurna sam da može poslužiti kao ideja za malo drugačiji ručak i evo ga sada pred vama....    

Još recepata

Slike

Još slika

Cool chef za mjesec 03|'09

Rodom Goranka, prebivalištem Križevčanka, Mema, naša nova cool chefica obogatila je Coolklub obiteljskim receptima, slikama supruga koji joj pomaže u pripremi jela, komentarima i sistematičnim tagiranjem. Čestitamo!

Saznaj više

Do sada sam objavila 6 coolerica, 314 recepata, 6 članaka, 4.241 sliku, 9.633 komentara i 55 postova na forumu. Tagirala sam 2.370 puta sa 189 različitih tagova. Odabrala sam 735 omiljenih sadržaja. Također, imam 500 prijatelja.

Tagovi

Svi moji tagovi

Omiljeni

Svi moji omiljeni

Prijatelji

Svi moji prijatelji