Meddox

mlada kuharica :)

Recepti

Pita od krušaka sa sušenim voćem

02.05.2008.

Sjećate li se Disney-evih stripova, Mikija, Šilje, Patka Paška i ostalih junaka? E pa ovo je pita iz njihovog svijeta. Tko zna čime su je oni nadijevali?—nije niti važno, bitno je da je oblik isti: sa šest karakterističnih simetričnih zareza na poklopcu. E pa danas i Vi možete biti sretni vlasnik jedne takve pite!
Kremšnite

02.05.2008.

Kremšnita ima ih svakakvih: posutih šećerom u prahu, bez gornje kore ali sa čokoladom na vrhu, sa malo pjene od bjelanjaka ispod gornje kore, onih sa više kora i marcipanom. Ipak, one najjednostavnije su nekako i najbolje. Malo truda i vi ih već danas možete imati na svom stolu.
Sacher torta

01.05.2008.

Ova slasna torta, u kojoj se savršeno stapa okus čokolade i marmelade od marelica, nastala je igrom slučaja 1832. godine na dvoru vojvode Metternicha. Glavni se kuhar razbolio u trenutku kad je vojvoda poželio zadiviti svoje goste novim izuzetnim receptom. Franz Zacher, kuharov šegert, tada star samo šesnaest godina, napravio je ovu divnu tortu koja je zadivila vojvodine goste te postala i ostala jednim od najvažnijih simbola Beča.

Do sada sam objavila 4 recepta i 11 komentara. Tagirala sam 13 puta sa 13 različitih tagova. Odabrala sam 9 omiljenih sadržaja.