Liljana Malina

MALALILI Liljana Malina

Četiri stvari se nikad ne vrate:izgovorena riječ, odapeta strijela,prošli život i neiskorištena mogućnost.

Recepti

  • Teleći odresci s kaduljom i bosiljkom

    20.05.2012.

    Ne znam da li između 700-tinjak recepata s teletinom ima neki poput ovog, no mi volimo jednostavne aromatične okuse kadulje , bosiljka i češnjaka uz ovo fino  meso! Ovaj recept, upravo zbog svoje jednostavnosti, zahtijeva sastojke visoke kvalitete:svježe začine (kadulja i bosiljak ) svježe mljeveni papar,te naravno meso...

  • Torta od badema

    19.05.2012.

    Moja rođendanska...zato jer ja obožavam bademe , mendulice.... Recept je starinski, iz bakine bilježnice prepisan.Ipak , radila sam ga s malim izmjenama (htjela sam laganiju varijantu, pa sam izbacila maslac i napravila s slatkim vrhnjem , a kremu zgusnula jednostavno zdrobljenim piškotama ). Ipak , u napomeni ću napisati original recept, možda će se taj  nekome više svidjeti!

  • Umaci uz meksičku kuhinju

    25.04.2012.

    Najčešće radimo: Taco umak , Umak od zelenih rajčica (mole verde) i Bijeli umak - blaža varijanta , dok su ova dva  prethodna prilično ljuta.Naravno , vi ne morate tako- intenzitet prilagodite svom ukusu. Recept pišem zbog svog mlađeg sina Alana , koji obožava enchilade uz ove umake i  želi ih sve na istom mjestu...da ne mora tražiti !

Još recepata