Recept za ova fantastična peciva našla sam u knjizi Hrana za život, Jadranke Boban Pejić. Dodala sam mu samo malo maslinovog ulja, ostalo je isto… Zgodno je to na ovaj način možete iskoristiti bilo koje skuhane žitarice koje su vam ostale od ručka. Lako, zdravo, fino. To mi je najdraže!
Konačno pišem recept koji me traže sve frendice koje kušaju ovu tortu. Izmiješala sam par recepata i dobila ovu izgleda, dobitnu kombinaciju. Torta je ultra je jednostavna, a svi padaju u nesvjest na nju. Posvećujem ju svim svojim dragim frendicama s kojima sam se uz štošta pa i ovu tortu veselila prošli vikend. Živjele :-)))
Izvanredan, zdravim sastojcima bogat pekmez! Okusom me podsjetio na pekmez od borovnice, al ovo je ipak nešto drugačije. Nisam odoljela da ga ne podijelim s vama sada u sezoni, pa vam dajem recept i sličicu majstora od svih pekmeza, moga brata Tomislava. Bravo Care! :-)))