Coccinella

čokoladna torta

Recepti

Eksperimentalna krem juha

21.01.2012.

Kupila sam batat prvi put u životu i razmišljala što da s njim napravim. Razni ljudi dali su mi razne savjete, Coolinarika još raznije, i tako sam odlučila napraviti krem juhu budući da moji to jako vole jesti. Muž i ja ubili se u klopi, lizali tanjure, ali klincima se nije baš jako svidjela zbog teksture. Možda se još nekom svidi osim nama. :) Na žalost nisam poslikala.
Pileća torta

20.01.2012.

Ovaj recept dobila sam prije koju godinu od kolegice na poslu u vidu slikovne prezntacije s tek nekoliko riječi na slovenskom. Ali, kako mi se jako svidjela na oko, pokušala sam je posložiti po vlastitom nahođenju i ispala je super. Moja je familija obožava, a kako je izdašna savršena je za veće društvo.
Ajngemahtec na bakin način

19.01.2012.

Ajngemahtec, kako mu i samo ime kaže, je jelo "sve u jedan". Pred vama se nalazi recept za gustu juhu s puno povrća i malo mesa na način na koji ga je pripremala moja baka, moja mama, a sada i ja. Ovo je jelo zamišljeno kao juha, no mi ga doma najčešće jedemo gušće ukuhano, kao lagano varivo. Inače, kada kuham kod kuće, količine namirnica procjenjujem odokativno pa ću ih sada pokušati ukalupiti u neke okvirne mjere iako, naravno, mogu odstupati. Također, ovdje ću navesti vrste povrća od kojih najčešće radim ajngemahtec, no i one se mogu mijenjati po volji. Osnovica su mrkvica i grašak te pileće/pureće iznutrice. Za on koji ne vole iznutrice, mogu poslužiti i "bolji" komadi mesa ili ostaci nakon odkoštavanja. Navedena količina dostatna je za pun veliki lonac, odnosno, nas dvoje odraslih i dvoje djece imamo ručak za dva dana, a našlo bi se malo i za iznenadnog gosta.