Ovaj kolac se priprema u cijeloj laguni Venezie cijele godine. Za Uskrs se moze dekorirati s cvjeticima, jajima i drugim simbolima za Uskrs kao i za Bozic mozete personalizirai dekoraciju.recept potjece s Burana (otok Venezie).
Tradicionalne poslastice Venezianskog Carnevala..Castagnole na Venezianskom a nasem prijevodu Kestencici..u obliku kestena su okrugle a potamne kad ih przimo na ulju!