![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Za koja jela upotrijebiti krumpir glatke, a za koja krumpir hrapave kore?
- Objavljeno:
- 12.01.2004.
Kod pripremanja jela najčešće razlikujemo dva tipa krumpira: glatke i hrapave kore. Krumpir glatke kore koristite za salate, pečenje i prženje, a krumpir hrapave kore koristite za pripremu krumpirovih tijesta i raznih kašica-pirea.
- Autor: Damir Perman, kuhar gastronom
Radio u vodećim hotelima i restauracijama opatijske rivijere. Imao je niz gastronomskih prezentacija u zemlji i inozemstvu u cilju promidžbe hrvatskog turizma. Sudjelovao u više kulinarskih televizijskih emisija.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
Komentari
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
Moje akcije
Preporučeni recepti
Više o namirnicama
Klub Coolinarika
Cool Chef
monchislava- Zagreb, Hrvatska
Svojim maštovitim i raznovrsnim receptima, fantastičnim slikama i zaraznim optimizmom, monchislava je osvojila titulu Cool Chefa za lipanj. Sve čestitke!
