Uskrsni simboli

U 19. stoljeću uskršnji zec počinje se pojavljivati u dječjim slikovnicama te se na njegovu sliku i priliku počinju izrađivati i slastice od marcipana i čokolade.

Objavljeno:: 21.03.2008.

Za Uskrs se širom Europe kuhaju i boje, a potom sakrivaju i uz bučno veselje traže, uskršnja jaja. Jaje je od pradavnih vremena simbol plodnosti, obilja, proljeća i novog života, pa su ih primjerice mnogo prije pojave kršćanstva, ljudi međusobno razmjenjivali kao prigodni simbol novih početaka. U srednjem vijeku, za Uskrs su gospodari darivali svoje sluge običnim jajima, a oni okrunjenih glava svoje su podanike za vjernost nagrađivali jajima ukrašenim zlatnim listićima. Uskršnje se pisanice pojavljuju tek kasnije, a izgleda da su se jaja počela kuhati i bojiti iz vrlo praktičnih razloga. Kako se nekad u vrijeme 40-dnevnog posta uz meso, mlijeko i sir, nisu smjela jesti ni jaja, ljudi su ona koja su u tom razdoblju snesle kokoši morali nekako sačuvati za poslije. Stoga su ih prije nego što su postala neupotrebljiva, skuhali i produžili im vijek trajanja, a da bi ih potom mogli razlikovati od onih sirovih, u vodu za kuhanje dodavali su biljke koje su ih obojile, primjerice lupinu luka, špinat, ciklu i slično.

Već od 12. stoljeća jaja su se tradicionalno počela bojiti na uskršnju subotu, da bi se potom s ostalim namirnicama stavljala u uskršnju košaricu i nosila u crkvu na posvećenje. Nekoliko stoljeća kasnije postao je običaj da djeca na uskršnju subotu traže obojena jaja koja su odrasli sakrili oko kuće i u vrtovima. U početku se iz tko zna kojih razloga djeci govorilo da jaja u vrtove donose lisice, rode i kukavice, a ne kokoši. Nešto kasnije, u 16. stoljeću najprije u Njemačkoj, ta se važna uloga, naravno, ne bez razloga počela pripisivati uskršnjim zečevima koji su početkom proljeća, sa svojim tek okoćenim brojnim potomcima u potrazi za hranom, neustrašivo jurišali na okućnice i vrtove prepune mladog i slasnog proljetnog zelenila. Naravno, zec je kao neobično plodna životinja koja dobiva potomke i do osam puta godišnje bio simbol života, plodnosti i prije nove ere, primjerice još u starom Egiptu.

U 19. stoljeću uskršnji zec počinje se pojavljivati i u dječjim slikovnicama, te se na njegovu sliku i priliku počinju izrađivati prve igračke i slastice od marcipana i čokolade. No, osim što je postao uskršnji simbol koji djeci donosi šarena uskršnja jaja, zec se, uglavnom pečen, početkom 16 stoljeća sve više počinje pojavljivati i na bogatom uskršnjem stolu koji je do tada bio nezamisliv bez janjetine. No, unatoč tome što nestaje kao blagdansko pečenje, janje kao omiljeni uskrsni simbol koji utjelovljuje nevinost Krista (za Uskrs sresti janje na putu nekad je značilo veliku sreću!) ipak ostaje na svečanoj uskrsnoj trpezi.

Lik uskršnjeg janjeta, simbola nemoći i smrti nevinog Krista se otiskuje u maslacu ili na kruhu za svečani uskršnji doručak i koristi za prigodne uskršnje kolače i peciva. K tome, uskršnje janje postaje omiljeni motiv i na tradicionalnim uskršnjim svijećama. Uskršnje svijeće koje su se za tu prigodu bogato ukrašavale i s motivima križa, stabla, goluba i sunca, simboliziraju Isusa, njegovu pobjedu nad zlom i nadu u novi život.

Tradicionalno, na Veliki petak, u crkvi su se gasile sve svijeće u spomen da je Isus umro, a njegovo svjetlo nestalo, a na uskršnju su se nedjelju opet palile simbolizirajući njegovo uskrsnuće i povratak. Običaj da se u uskršnjoj noći zapaljene svijeće unose u mračnu crkvu i ponovo je osvjetljavaju, jer Bog je svjetlost, potječe još iz 4 stoljeća. Iz istih razloga, u noći, iz subote na nedjelju, palile su se i još se uvijek pale simbolične uskršnje vatre. Već stoljećima, navečer ljudi sakupljaju drva koja su im ostala od ogrjeva, te na što višem brijegu nastoje zapaliti što veću vatru (krijes ili vuzmenku), kako bi je vidjelo što više ljudi, jer svakoga tko u uskršnjoj noći ugleda njenu svjetlost očekuje sreća, dok će svatko tko kući ponese njen pepeo biti zaštićen od bolesti i svakog drugog zla.

Autor: Valerija Rodek, diplomirani pedagog: Piše tekstove s područja pedagogije, psihologije, poslovnih vještina, zdravog života, gastronomije…

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

6 komentara

Re: Uskrsni simboli
| #1

21.03.2008., studena

Zaista zanimljiv članak, ali ova teorija sa njemačkim uskršnjim zečevima je više nego prijeporna. Ustvari postoji jako puno objašnjenja, ali jedno od najprihvatljivijih jest da običaj ima veze s Ostarom, njemačkom božicicom plodnosti, koja u svom simbolu nosi zeca (zec, poznat po rasplodnosti i brzom razmnožavanju)i jaje (kao začetak svakog života). Doba kad zec dobije prve mlade je doba kad se radja i počinje novi život, dolazi svjetlost a njome i toplina (proljeće), a prestaje glad i tama (zima). I kod tvrdnje oko bojanja jaja postoji nekoliko teorija: jedna je da su se jaja bojala božici Ostari u čast i to crvenom bojom, bojom krvi, simbolično označavajući novi život; druga, pragmatičnija: poznato je da su jaja u to vrijeme bila prava dragocjenost i služila kao platno sredstvo. Da bi se znalo koliko i kome treba nešto platiti (najčešće se plaćao porez, najamnina zemlje i sl.) jaja bi se bojala raznim bojama. Traženje jaja na Uskrs ima prilično logično objašnjenje: kokoši, kao i ostali pernati svijet, zimi nije nosio jaja, već kad bi zatoplilo, a pošto su se kokoši najčešće slobodno kretale oko kuće, jaja je bilo posvuda, dakle trebalo ih je tražiti. Ova tema je vrlo zanimljiva, kao i vaš članak, pa se nadam da ne zamjerate na ovoj nadopuni. Želim Vam ugodne praznike :)

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 3 od 3
Re: Uskrsni simboli
| #2

21.03.2008., kolacarica

interesantan članak a bome i nadopuna. puno se toga sazna novog za neke uobičajene stvari iz života
Re: Uskrsni simboli
| #3

21.03.2008., kalipso

Meni je zanimljivo kako su se svi ti poganski simboli uvukli u kršćanstvo, a zapravo nemaju prave veze s Uskrsom. Lijepo je držati običaje, ali bojim se da katkada zaboravimo na pravi smisao uskrsnuća.

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 4 od 5
Re: Uskrsni simboli
| #4

21.03.2008., Broccoli

Odlican clanak, posle Bozica, Uskres mi je jos jedan vrlo poseban praznik.
Kalipso, potpuno se slazem s tobom!
Re: Uskrsni simboli
| #5

24.03.2008., Milicza

Blagoslov hrane je lijep uskrsni običaj,koji je kršćanski simbol,a ne poganski.I sam Krist je blagoslovio kruh i vino i dao nam ih za hranu.Ne mislim da su i zec,pilići,kokoši i patkice kao simboli prisutni u kršćanstvu???Ja ih nigdje u crkvi nisam vidjela.Vjerujem da te stvari vuku korijene u nekim poganskim običajima-no običaj je stariji od naroda….kako se ono kaže.Janje jest simbol Uskrsa,jer je Krist Jaganjac Božji,Otkupitelj koji je svojom mučeničkom smrću otkupio grijehe svijeta,a svoje tijelo-tijelo Jaganjca Božjega,dao je nama za hranu i posvetio ga time.Dakle janje prolazi.
Pravi smisao Uskrsnuća jest proći kroz ovaj život,shvatiti ga kao križni put kojim Krist ide do Golgote -taj put predstavlja naš život.Na tom putu padaš,dižeš se,netko ti pomogne,netko te pljune,netko ti obriše znoj sa čela….no ti,ako taj put prihvatiš sa ljubavlju i vjerom,tek poslije svega toga dolazi Uskrsnuće,koje nosi samo jednu poruku-život pobjeđuje!Uskrsna poruka o životu jest-roditi se.

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 2 od 2
Re: Uskrsni simboli
| #6

24.03.2008., dela

Bravo Milicze, apsolutno se slazem s tobom!!!

povratak na vrh

Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

Moje akcije

Klub Coolinarika

Cool Chef

roler: Slavonski Brod, Hrvatska; Maštovita jela za odrasle i djecu njena su specijalnost. Od svih recepata najviše se ističu slastice, a ideja za palačinke zaista joj ne nedostaje. Tako je osim titule Cool Chefa zavrijedila i titulu kraljice palačinki :-)

Moja Coolinarika (prijava)

Novi korisnik

Postojeći korisnik