glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Ukrasi od rotkvice

Uz malo mašte i pravi alat lako ćete pripremiti ukrasne rotkvice za svečani ili blagdanski stol.

Objavljeno:
22.07.2005.

Nožema za oblikovanje povrća i voća izrežite rotkvice u obliku cvijeta ili nekog drugog oblika.


Ostavite ih u hladnoj vodi oko 3 sata. Upijajući vodu, rotkvice će se otvoriti u oblike koje ste kreirali nožem.

Autor: Damir Perman, kuhar gastronom
Damir Perman avatar

Radio u vodećim hotelima i restauracijama opatijske rivijere. Imao je niz gastronomskih prezentacija u zemlji i inozemstvu u cilju promidžbe hrvatskog turizma. Sudjelovao u više kulinarskih televizijskih emisija.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

3 komentara

  1. Re: Ukrasi od rotkvice

    #1
    08.04.2007., walterwolf
    Ma super, super. Ovo mi se jako sviđa. Pozdrav autoru i poziv da još ovakvih ideja objavi. Pusa iz Pule
  2. Re: Ukrasi od rotkvice

    #2
    09.04.2007., walterwolf
    Danas je Uskrs i baš ovakve rotkvice trebale su biti kruna na mom stolu, ali nisu ni blizu tako lijepe ispale. Kako se to reže? Možda dublje? Upomoć :-)))
  3. andreja

    Re: Ukrasi od rotkvice

    #3
    10.04.2007., andreja
    Cijenjena walterwolf, rotkvice treba duboko zarezati ali pri tome treba pripaziti da potpuno ne odrežemo koji komad. Zatim ih treba ostaviti minimalno 3 sata u hladnoj vodi da se rastvore.

povratak na vrh

Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

Klub Coolinarika

Cool Chef

roler avatarroler
Slavonski Brod, Hrvatska

Maštovita jela za odrasle i djecu njena su specijalnost. Od svih recepata najviše se ističu slastice, a ideja za palačinke zaista joj ne nedostaje. Tako je osim titule Cool Chefa zavrijedila i titulu kraljice palačinki :-)

Vaše nove slike

  • Bruschetti
  • Integralne kiflice by monchislava

Još slika

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija