Ukoliko ste ljubitelj kineske kuhinje i rotkvica, kako ih pripremiti na taj način?

Objavljeno:: 09.05.2005.

Očišćene rotkvice možete debljim dnom čaše stisnuti, posipati solju i ostaviti da se mariniraju oko 15 minuta na sobnoj temperaturi. Pripremite salatni preljev od octa, sojina umaka, sezamova ulja i svježeg soka đumbira. Dodajte mu sok od rotkvica, pa sve zajedno dodajte rotkvicama. Prije posluživanja, rotkvice rashladite u hladnjaku.

Autor: Damir Perman, kuhar gastronom: Radio u vodećim hotelima i restauracijama opatijske rivijere. Imao je niz gastronomskih prezentacija u zemlji i inozemstvu u cilju promidžbe hrvatskog turizma. Sudjelovao u više kulinarskih televizijskih emisija.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

Komentari

Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

Moje akcije

Preporučeni sadržaji

Više o namirnicama

Rotkvica

Klub Coolinarika

Cool Chef

roler: Slavonski Brod, Hrvatska; Maštovita jela za odrasle i djecu njena su specijalnost. Od svih recepata najviše se ističu slastice, a ideja za palačinke zaista joj ne nedostaje. Tako je osim titule Cool Chefa zavrijedila i titulu kraljice palačinki :-)

Moja Coolinarika (prijava)

Novi korisnik

Postojeći korisnik