glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Što se postiže dodavanjem lozovače u tijesto za pripremu fritula?

Objavljeno:
30.04.2004.
Dodavanjem alkohola (lozovače) u tijesto za fritule povećeva se učinak djelovanja kvasca.
Autor: Damir Perman, kuhar gastronom
Damir Perman avatar

Radio u vodećim hotelima i restauracijama opatijske rivijere. Imao je niz gastronomskih prezentacija u zemlji i inozemstvu u cilju promidžbe hrvatskog turizma. Sudjelovao u više kulinarskih televizijskih emisija.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

lozovaca (1), fritule (1), alkohol (1)

1 komentar

  1. arancina 02.02.2007., arancina
    Ja mislim da spriječava upijanje ulja prilikom friganja.

povratak na vrh

Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

Klub Coolinarika

Cool Chef

anarad avataranarad
Beograd, Srbija

Isprobava i ocjenjuje recepte prije njihove objave, sve pažljivo bilježi fotoaparatom, a iskazala se i kao izvrsna organizatorica cool okupljanja. Čestitamo!

Vaše nove slike

  • Fini polubijeli kruh…
  • Fini polubijeli kruh…

Još slika

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija