glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Riblji temeljac

Objavljeno:
06.11.2006.

Za riblji temeljac upotrijebite: riblju glavu i kosti, korjenasto povrće, papar u zrnu, peršin, poriluk.

Sve sastojke stavite u prikladnu posudu i kuhajte oko 1-2 sata. Tijekom kuhanja ulijte bijelo vino.

Autor: Damir Perman, kuhar gastronom
Damir Perman avatar

Radio u vodećim hotelima i restauracijama opatijske rivijere. Imao je niz gastronomskih prezentacija u zemlji i inozemstvu u cilju promidžbe hrvatskog turizma. Sudjelovao u više kulinarskih televizijskih emisija.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

ribe (2), riba (2), skola-kuhanja (1), dobro-je-znati (1), temeljac (1)

1 komentar

  1. diavola 04.12.2007., diavola
    možda bedasto pitanje, ali ima li neka “kocka” za riblji temeljac kao za pileći ili juneći ili… znate već na što mislim?

povratak na vrh

Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

Klub Coolinarika

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija