Rezanje tikvica na ploške bez sjemenki

Mala pomoć oko rezanja tikvica nikad nije naodmet. Tako narezane ploške možete dalje koristiti u pripremi salata, priloga i juha.

Tikvice operite i odrežite im krajeve kuhinjskim višenamjenskim nožem.

Prerežite ih napola i žličicom ostružite sjemenke.

Okrenite polovice tikvica udubljenim dijelom prema dolje i režite ih na ploške debljine 5 mm.

Autor: Damir Perman, kuhar gastronom: Radio u vodećim hotelima i restauracijama opatijske rivijere. Imao je niz gastronomskih prezentacija u zemlji i inozemstvu u cilju promidžbe hrvatskog turizma. Sudjelovao u više kulinarskih televizijskih emisija.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

monchislava: Zagreb, Hrvatska; Svojim maštovitim i raznovrsnim receptima, fantastičnim slikama i zaraznim optimizmom, monchislava je osvojila titulu Cool Chefa za lipanj. Sve čestitke!