Tagovi ( Što su tagovi? )

11 komentara

1. #1 07.03.2007., rokop

   Luk narežite kao na slici jedan, s time da ploške narežete do kraja (da se ne drže na kraju), zatim preskočite npotrebno rezanje sa slike dva i nastavite rezati kao na slici tri. Jednostavno, brzo i lako…

2. #2 31.03.2007., angie007

   rokop..tako i ja radim..i bude dovoljno sitno.

3. #3 09.05.2007., jodie

   da, ali se luk zna rasuti ili izvuci i na kraju ga lovim nozem po dasci. valjda je zato bolje da se ne prereze do kraja. ja rezem kao i angie i rokop, ali nisam zadovoljna :)

4. #4 22.06.2007., nerv

   ovaj crveni (malo duguljast) i ja režem kao rokop. Inače kapulu režem baš obrnuto. Prvo popola, pa onda poprečno. Treći koram mi je da ga ne sječem vertikalno cijelom dužinom nego prvi nožem (skoro uz ploču) je pod nekim uglom od 10-25 stepeni pa 2. povećam ugao. U biti, pratim da uvijek ulazim nožem pod pravim uglom u odnosu na povšinu luka. Tako dobijem vrlo sitne (i pravilne) kockice.

5. #5 18.12.2007., sandrine

   sve je to super, naučila sam to još kao klinka na satu domaćinstva, ali lijepo vas molim, hajde mi odajte malu tajnu velikih majstora kuhinje – kako zaustaviti bogate slapove suza koje se slijevaju iz očiju nesretnika osuđenog na sjeckanje luka…

6. #6 28.12.2007., Vandulja

   Odlično objašnjeno u članku, hvala!

7. #7 03.01.2008., dstipani

   Oguljenu kapulu staviti na pola sata u frižider prije sjeckanja i suza ima puno manje. Ali će frižider smrditi ako je ne prekriješ folijom. Posuda, kapula, folija i barem pola sata.

8. #8 10.01.2008., Angel25

   Zvucat ce smijesno, i meni je bilo, ali jedan Argentinac nam je otkrio njihov trik. Za vrijeme sjeckanja luka drzati u ustima vodu. Suza nema uopce, mozda malo osjetite peckanje u ocima, ali to je za zanemariti. Vodu ispljuniti kad isjeckate sav luk ili ako ga ima puno ja znam uzimati novu vodu u usta vise puta. Apsolutno mi nije jasno kako to funkcionira i zasto, ali suza nema, provjereno.

   Broj korisnika kojima je ovaj
   komentar koristan: 1 od 1

    

9. #9 22.01.2008., erzebet

   Ma možete se vi meni smijati…ali…evo….
   Ja protiv plakanja stavim naočale…( za čitanje, ali može i sunčane, luk ne zna…:)))) pa ćete se sami sebi smijati)...
   To sam pokupila od mame..ona nosi naočale i nikad ne plače dok sjecka luk…

10. #10 18.04.2008., 69bobo

    nož mora biti oštar a luk samo isperem ispod mlaza vode i režem bez suza

11. #11 11.05.2008., issa

    ja plačem i kad mladi luk siječem…zato koristim električnu sjeckalicu…spasi me :-)

povratak na vrh