Rezanje ananasa na ploške

Uz pomoć foto tehnika kuhanja, ni rezanje ananasa neće više biti "egzotika".

Kuhinjskim višenamjenskim nožđem svježem ananasu odrežite gornji i donji dio.

Zatim ananas s korom narežite na ploške.

Svakoj ploški odrežite ukrug koru i...

... nožem za izrezivanje sredine jabuke uklonite drvenasti dio ananasa.

Autor: Damir Perman, kuhar gastronom: Radio u vodećim hotelima i restauracijama opatijske rivijere. Imao je niz gastronomskih prezentacija u zemlji i inozemstvu u cilju promidžbe hrvatskog turizma. Sudjelovao u više kulinarskih televizijskih emisija.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

#1 16.06.2008., MurtilaFjora

ovo je beti midler radila u tvornici prije nego je postala beti midler :D
meni ovaj drvenasti dio baš ukusan, redovito ga strusim…

Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

Milicza: Zagreb, Hrvatska; S lakoćom i zanosom ona kuha, odlazi na cool druženja, dijeli savjete, brine o obitelji, piše blog… Niste li je još upoznali svakako ćete putem njenih recepata i slika.