Rezanje ananasa na kriške

Kuhinjskim višenamjenskim nožem svježem ananasu odrežite gornji i donji dio.

Zatim uklonite preostalu koru laganim okretanjem ananasa.

Očišćeni ananas narežite na četvrtine.

Svakoj kriški maknite središnji drvenasti dio.

Na kraju svaku četvrtinu narežite na ploške.

Autor: Damir Perman, kuhar gastronom: Radio u vodećim hotelima i restauracijama opatijske rivijere. Imao je niz gastronomskih prezentacija u zemlji i inozemstvu u cilju promidžbe hrvatskog turizma. Sudjelovao u više kulinarskih televizijskih emisija.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

monchislava: Zagreb, Hrvatska; Svojim maštovitim i raznovrsnim receptima, fantastičnim slikama i zaraznim optimizmom, monchislava je osvojila titulu Cool Chefa za lipanj. Sve čestitke!