Prehranom protiv umora

Svjedoci smo kako sve češće vrijeme gospodari nama, a ne mi njime. Pritišću nas rokovi, krademo trenutke sna i opuštanja, izloženi smo stresu.Žurba postaje naš životni stil pa svoj organizam izlažemo prevelikim naporima.

Hrana nam daje dnevnu energiju i nužne tvari za oporavak od svakodnevnih aktivnosti. Mudrim odabirom namirnica znatno pridonosimo svojoj svježini.

Kako zadržati koncentraciju?

Dan započnimo doručkom koji osigurava dovoljno energije za prvi dio dana (med, pecivo od cjelovitih žitarica, prirodna marmelada, nemasni sirevi...).

Za lijepu kosu i baršunastu kožu važni su spominjani vitamini i minerali, ali i proteini uz obilje tekućine.

Vrlo je važan unos dovoljno vode i biljnih čajeva. Dnevno unesite najmanje 8 čaša vode; voda otapa i oslobađa organizam brojnih toksina, čini kožu svježijom i mekšom.

Što trebamo izbjegavati

• velike količine kave i pića s kofeinom;
• alkohol i boravak u zadimljenim prostorijama;
• višesatna gladovanja i jedan ogroman obrok dnevno;
• pretjerivanje u unosu slatkih i masnih jela.

Naučimo se nositi s umorom i stresom jer su dio naše svakodnevice. Nagomilani umor i akumulirani stres su poput korova: brzo se šire i izmiču kontroli.

Stoga vam predlažemo: uzimajte što više povrća (svježeg, konzerviranog, zamrznutog): prokulicu, mahune, grašak, rajčicu, papriku, kupus; što više voća: jabuke, šljive, mandarine, ananas; ribe: tunu, skušu, sardinu; meso peradi; jaja; kukuruzno brašno; grahorice; rižu; začinsko povrće i sušeno povrće.

Isuviše ste iscrpljeni i sve teže obavljate svakodnevne aktivnosti? Odaberite kvalitetne suplemente, ali svakako se posavjetujte sa stručnom osobom.

Autor: Olja Martinić, dijetetičar

Kao viši dijetetičar i nutricionist, dugi niz godina se bavi prehranom vrhunskih sportaša. Autorica je polivalentnih projekata koji povezuju gastronomiju, turizam i nutricionizam. Coolinarika joj je više od posla!