glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Postoji li nadomjestak za cimet?

Objavljeno:
11.05.2006.
Nadomjestak za cimet je kasija, bliski srodnik cimeta, čije porijeklo nije sa Šri Lanke, nego iz Burme, a obilno se uzgaja u Kini i Indoneziji. S obzirom da se kao i cimet dobiva od kore, često dolazi na tržište i pod nazivom kineski cimet. Osim kore, kao začin se koriste listovi i pupoljci kasije.
Autor: Damir Perman, kuhar gastronom
Damir Perman avatar

Radio u vodećim hotelima i restauracijama opatijske rivijere. Imao je niz gastronomskih prezentacija u zemlji i inozemstvu u cilju promidžbe hrvatskog turizma. Sudjelovao u više kulinarskih televizijskih emisija.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

kasija (1), cimet (1)

Komentari

Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

Klub Coolinarika

Cool Chef

ratatouille avatarratatouille
perth, Australija

Život u dalekoj Australiji nije ju spriječio da bude dio cool ekipe. Sklona je eksperimentiranju u kuhinji, a rezultat su zamamna jela koja marljivo bilježi fotoaparatom. Čestitamo!

Vaše nove slike

  • Viktorija pozira u maminom novom prsluku :))
  • Naša maza,Viktorija :)

Još slika

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija