glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Posluživanje pudinga

Skuhati puding i nije neki problem. Kad je o serviranju riječ, valja se malo potruditi i rezultat neće izostati.

Objavljeno:
05.02.2007.

Odaberite dublju čašu na stalku i na dno složite piškote natrgane na komadiće, a po njima marelice iz kompota. Do polovice čaše ulijte puding od vanilije, ohladite ga i po njemu složite kekse i marelice iz kompota. Završite sa slojem pudinga. Ukrasite vučenim šećerom i strugotinama čokolade. Kao ukras mogu vam poslužiti i komadići naranče.

Puding od jagoda ulijte u staklene zdjelice. Kad se ohladi, ukrasite ga polovicama jagoda i nasjeckanim pistacijama i listićima badema.
U elegantnim visokim čašama poslužite puding od lješnjaka ukrašen strugotinama čokolade. Po želji možete dodati ploške naranče za dodatni rafinirani izgled.

 

Nakon što ste skuhali puding, ulijte ga u ukrasni kalup. Kad se puding ohladi, najprije na sobnoj temperaturi, a zatim u hladnjaku, izvadite ga iz kalupa i poslužite na staklenom tanjuriću. Ukrasite ga vučenim šećerom i strugotinama tamne i bijele čokolade. Po želji ga još možete posipati i kokosovim brašnom.
Puding pripremljen u slojevima najljepše će izgledati u visokoj čaši na stalku u kojoj će slojevi posebno doći do izražaja. Još će efektnije izgledati ukrasite li ga nasjeckanim pistacijama, listićima badema i čokolade.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

3 komentara

  1. NadaZ 05.02.2007., NadaZ
    Djeca su isto tako vjerni potrošači pudinga. Kako bi im pripremili slatko iznenađenje, skuhani puding ulijemo u navlažene plastične modele u obliku ribica, medvjedića, zvjezdica i sl. Ohlađeni pudig izvrnemo iz posudica na tanjurić, i to je to!
  2. NadaZ 05.02.2007., NadaZ
    Uz pojedine okuse pripremljenog pudinga, odlična je primjena raznih preljeva za puding, koje možemo i sami pripremiti. Osim klasičnih okusa vanilina i čokolade, odlično se kombiniraju preljevi od maline, jagode, kupine, karamela i sl. Dekorativno je, a i upotpunjuje okus. Pravi užitak!
  3. karmela 06.02.2007., karmela
    NadaZ, hvala što ste obogatili idejama posluživanje pudinga.

povratak na vrh

Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija