Bananama uklonite koru i narežite ih dijagonalno nožem za povrće i voće.
Po želji ploške banane pokapajte limunovim sokom.

Električnom mješalicom izmiješajte 3 žumanca, malo soli i šećera. Naizmjenično dodajte mješavinu glatkog brašna, kukuruznog škroba i mlijeka. Na kraju umiješajte snijeg od bjelanjaka.
U tijesto stavljajte ploške banana i ocijedite ih na vilici.

Pržite ih u dobro zagrijanom ulju sa svake strane oko minutu.

Poslužite ih uz med ili šećer u prahu.
20 komentara do sada…
ako imate priliku, probajte pohati kolumbijske velike banane (Platanos-oni ih koriste umjesto krumpira npr. u grahu) koje se ne mogu bas jesti sirove, ali su odlicne za pohanje slatke ili slane; ili pak male banane sa Madeire koje su posebno slatke. Njam!
ja ih kao i plavusa pravim malo drugacije. ne poham ih nego flambiram i super su. jako brz i ukusan desert. mozda i objavim. evo, podsjetila si me.
moji klinci obožavaju ovaj desert. Ja uz ovo stavim još i malo šlaga. Kako se banana brzo ohladi, pogotovo ako pripremate količinu za više osoba, ja malo ugrijem med i dobijem odličnu kombinaciju toplog meda i hladnog šlaga
bolje su flambirane banane,nisu tak masne...prepolovite na poa banane,premazete puterom svaku,stavite u tavu,u drugoj serpici ugrijete rum pa kad su banane gotove prelijete rum po njima i zapalite,mozete dodat i grozdjice sa rumom...dobar tek cure
ovdje fale slike!!!
Sto ja ovo volim