glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Pohane banane

Objavljeno:
19.02.2007.
Bananama uklonite koru i narežite ih dijagonalno nožem za povrće i voće.

Po želji ploške banane pokapajte limunovim sokom.


Električnom mješalicom izmiješajte 3 žumanca, malo soli i šećera. Naizmjenično dodajte mješavinu glatkog brašna, kukuruznog škroba i mlijeka. Na kraju umiješajte snijeg od bjelanjaka.

U tijesto stavljajte ploške banana i ocijedite ih na vilici.


Pržite ih u dobro zagrijanom ulju sa svake strane oko minutu.


Poslužite ih uz med ili šećer u prahu.

Autor: Damir Perman, kuhar gastronom
Damir Perman avatar

Radio u vodećim hotelima i restauracijama opatijske rivijere. Imao je niz gastronomskih prezentacija u zemlji i inozemstvu u cilju promidžbe hrvatskog turizma. Sudjelovao u više kulinarskih televizijskih emisija.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

banane (3), desert (1), banana (1), slastice-poslastice (1), przenje (1), slatko (1), pohanje (1)

3 komentara

  1. MiraLi 22.02.2007., MiraLi
    ovo izgleda dobro, bomba od banana i meda..bilježim se
  2. snena 23.02.2007., snena
    U tijesto dodam i malo ruma, a budu dosta slatke pa ih i nije potrebno šećeriti (normalno to je moje subjektivno mišljenje budući da nisam ljubiteljica preslatkog)
  3. issa 13.05.2008., issa
    ja ih nekako više volim sirove

povratak na vrh

Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

Klub Coolinarika

Cool Chef

monchislava avatarmonchislava
Zagreb, Hrvatska

Svojim maštovitim i raznovrsnim receptima, fantastičnim slikama i zaraznim optimizmom, monchislava je osvojila titulu Cool Chefa za lipanj. Sve čestitke!

Vaše nove slike

  • Hleb sa krem sirom
  • Pohovane paprike iz rerne

Još slika

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija