Opis:

Klasična pasirka može biti metalne ili plastične konstrukcije, okrugla oblika, visine najmanje 10 cm. Sastoji se od posude, nogica, ručice i nekoliko vrsta umetaka različitih promjera rupica.

Upotreba:

Koristi se za pasiranje mekanih dijelova voća i povrća.

Savjet:

Umetak sa širim rupicama koristite za pire, a umetak s manjim rupicama za umake i sokove.

Zahvaljujemo tvrtki RIST d.o.o. na ustupljenom kuhinjskom priboru i posuđu.

Autor: Damir Perman, kuhar gastronom

Radio u vodećim hotelima i restauracijama opatijske rivijere. Imao je niz gastronomskih prezentacija u zemlji i inozemstvu u cilju promidžbe hrvatskog turizma. Sudjelovao u više kulinarskih televizijskih emisija.