Opis:

Nož s metalnom oštricom dužine od 14-16 cm, od nehrđajućeg čelika i s plastičnom ručkom.

Upotreba:

Koristi se za rastavljanje mesa, uklanjanje kostiju i čvrstih dijelova mesa, peradi i riba.

Savjet:

Zbog širine i vrste primjene vrlo je važno da je nož uvijek dovoljno oštar.

Zahvaljujemo tvrtki RIST d.o.o. na ustupljenom kuhinjskom priboru i posuđu.

Autor: Damir Perman, kuhar gastronom

Radio u vodećim hotelima i restauracijama opatijske rivijere. Imao je niz gastronomskih prezentacija u zemlji i inozemstvu u cilju promidžbe hrvatskog turizma. Sudjelovao u više kulinarskih televizijskih emisija.