Nož s metalnom oštricom dužine od 14-16 cm, od nehrđajućeg čelika i s plastičnom ručkom.
Koristi se za rastavljanje mesa, uklanjanje kostiju i čvrstih dijelova mesa, peradi i riba.
Zbog širine i vrste primjene vrlo je važno da je nož uvijek dovoljno oštar.
Nema komentara…