Tagovi ( Što su tagovi? )

12 komentara

1. #1 30.04.2007., Maja85

   Dobro napisan clanak i recenica vrijedna citiranja:”Pravi vegetarijanac i ne razmišlja o mesu, a kamoli o surogatima – varalicama. Poput duda varalica koje dijete siše, a ništa ne izlazi. ..Pravi vegetarijanac, pretpostavljam, i ne pomisli na meso, ne treba ga, našao je svu ljepotu u biljnoj hrani.” Istina !

2. #2 30.04.2007., -Violet-Love-

   da, istina!
   meso mi uopće ne fali.. i nalazim svu ljepotu u biljnoj ishrani.
   čak ni ne pomišljam na faširance ili čevapćiće od soje, ne..

3. #3 30.04.2007., Sunny33

   Slazem se da vegetarijancu ‘nadomjesci’ nisu potrebni, buduci da je svijet biljaka nevjerojatno bogat i moze zadovoljiti sve ljudske potrebe, kako zdravstvene tako i nutritivne. No neke od tih namirnica (seitan, tofu…) mene niti ne podsjecaju na meso, jedem ih jer su mi ukusni. Iako, kad sam cula za sojine odreske s okusom piletine, to mi je zvucalo pomalo degutantno. No, mnogi su se ljudi odrekli mesa zbog suosjecanja sa zivotinjama pa, ako im takvi pripravci, koji podsjecaju na meso, mogu pomoci da na tom putu izdrze, ja ih ipak pozdravljam.
   A, prema mojim iskustvima, pravi vegetarijanci (znaci, ne oni koji su to postali iz pomodnih razloga pa svima svoju prehranu nabijaju na nos) kad dodju na neku veceru, pojedu hranu koja ne sadrzi meso, bez nekih posebnih prohtjeva.

4. #4 30.04.2007., Sunny33

   Ispravak lapsusa: svijet biljaka moze zadovoljiti sve ljudske potrebe, kako okusne tako i nutritivne…

5. #5 30.04.2007., Maja85

   Potpuno se slazem sa Sunny33! Koja je svrha prestat jest meso i onda trazit njegov okus u drugim namirnicama? Meso ne jedem iz nekih sasvih drugih razloga, jer sam uvijek osjecala da ga MORAM jest. Smatram da sam postala vegetarijanac onog dana kad sam smogla snage to reci naglas. Sto nije lako,barem ne u zemlji u kojoj sam odrasla.Cak nije lako ni ovdje, u Americi. Ljudi me pitaju odkad sam “takva” jesam li se rodila “takva”itd. Nikad nisam smatrala da je moj izbor hrane nesto cime bih se trebala hvalit. Niti sam u gostima pravila “big deal” oko toga.Zapravo mi je potpuno svejedno sta jedem. Sve dok na mom tanjiru nema nicega sto je nekad disalo.

6. #6 30.04.2007., Sunny33

   Apsolutno, u stvari se cudim ljudima koji od toga rade pompu i komplikacije. Ja bih se obicno trudila da sto manje ljudi uopce obrati paznju na moj tanjur jer su mi silno isla na zivce pitanja zakaj ne jedem meso, s vec unaprijed spremnim protuodgovorima kako je to glupo, ekscentricno, nezdravo, nije u skladu s nasom kulturom…. i pokusaji da me ‘vrate na pravi put’ nutkajuci me ‘prefinim gril odrescima’...

7. #7 30.04.2007., Maja85

   :))) Bas tako! Nikad mi nije bilo jasno zasto vecina ljudi moj izbor da ne jedem meso shvati kao napad na njih.Kao svojim izborom hrane zelim pokazat da sam ja bolja od njih kao osoba.Sto je potpuno pogresno! Ne moze se zivjet od trave,umrijet ces,blijeda si,bolesna si, jedi ribu,riba nije meso…Uh…”Povratak na pravi put” :)

8. #8 02.05.2007., Mato

   Ah ,evo ga drugi pt pišem konmentar obzriom da mi prvi put nije uspjelo poslati isti. nazivi koje korsite pšenično meso, sojin sir, i ino su zapravo načini da se mesožderima objasni što to vegetarijanc jede, osobno jedem oba prozivoda i nikad ih ne nazivam drugačije osim njihovim originalnim nazivima. Problem nastaje kada moram nekome objasniti što je to jer većinom ljudi jednostavno ne znaju, e onda smo prisiljeni koristi rječnik tipa sojin sir ili pšenično meso kako bi približili ideju onog što jedemo ljudima koji se prvi put susreću s tim. A zamjena za meso?
   To se ne odnosi ni na okus, ni na miris, niti na oblik i izgled, što bi autor da se potrudio trebao znati, (a mislim da zna nego pokušava biti lagano duhovit, čini mi se bezuspješno) već se odnosi na nutritivne vrijednosti pojedine namirnice.
   Zašto se uopće uspoređuju?
   Zato što kod nas, a bogami i diljem svijeta još uvijek vlada uvriježena predrasuda kako je bez namirnica životinjskog porijekla nemoguće održavati zdravstvenu ravnotežu, pa svako toliko slušamo nutricioniste lijevo i desno kako s negodovanjem, odbacuju vegetarijsnku prehranu, istovremeno znajući izuzetno malo o njoj. Osobno sam vegan, i nikad se ovako dobro zdravstveno nisam osjećao kao do sad.

9. #9 02.05.2007., angie007

   Bila sam vegetarijanka oko pola godine,kao pomoć mami kojoj je bila preporučena vegetarijanska prehrana kao oporavak od teže bolesti. Nešto bez čega moja najdraža majka nije mogla bio je špek i to ju je vratilo “normalnoj” svejed prehrani. Mene je vratio pršut,on je moja boljka,nikakvi ćevapi,pljeskavice,odrasci,pečenja…bez toga mogu. I po prirodi nisam mesojed,više uživam u kombinacijama povrća u salatama,na roštilju ili sa tjesteninom…ali meso mi je potrebno, najdraža mi je piletina, crveno meso jako rijetko jedem. U principu kuham nešto mesno svaki dan,jer se moja bolja polovica ne može najesti od “trave” kako kaže za moje salatice u kojima uživam. Zamjene za meso kao vegetarijanka sam jela,čisto radi nedostatka proteina,ali mi je bilo i ukusno,npr. lazanje sa umakom od sojine šunke-izvrsno! Jedini problem u vege-soja ishrani je GMO,kao i u današnje vrijeme svemu što nismo sami uzgojili.

10. #10 02.05.2007., Sunny33

    GMO je, na zalost, problem u svakoj prehrani. Na pr. soja se dodaje danas raznim kobasicama i narescima, a GMO hranom se hrane i zivotinje koje ljudi jedu (plus raznorazni hormoni i antibiotici). Ali, pazljivim biranjem i taj se problem moze smanjiti na minimum (iako, na zalost, ne i skroz izbjeci).
    A, sto se narezaka tice, i meni su oni neko vrijeme falili kad sam prestala jesti meso (drugo meso ne, ali naresci su me znali muciti kad bih ih imala pred sobom), ali to je prestalo i to potpuno, sad mi je bas svaki oblik mesa fizicki odbojan.
    Ali, ponavljam, nikad me seitan ni tofu nisu podsjecali na meso, niti sam imala osjecaj da ga oni mijenjaju u mojoj prehrani, za mene su to preradjevine zitarica i soje.

11. #11 05.05.2007., tanja2108

    Zapravo su ljudska tijela bolje podešena za vegetarijansku prehranu. Životinje mesojedi imaju dugačke, zakrivljene očnjake, pandže i kratki probavni sustav. Ljudi imaju glatke, savitljive nokte, a naši takozvani očnjaci su beznačajni u odnosu na one u mesojeda, te čak u odnosu na očnjake vegetarijanskih primata, poput gorila i orangutana. Naši sitni očnjaci su prikladniji za zagrizanje voća nego za otkidanje tvrde kože. Imamo ravne kutnjake i dugačak probavni sustav prikladan za prehranu sastavljenu od povrća, voća i žitarica. Jedenje mesa je problematično za naše zdravlje; doprinosi bolestima srca, raku i mnogim drugim zdravstvenim problemima.eto toliko o poznavanju ljudskog tijela.

12. #12 06.06.2007., walterwolf

    Izgleda da sam sad shvatila šta je seitan. Do sad nisam ni znala.Inače, članak je zanimljiv, ali mislim da nema ništa lošeg u tome što ljudi žele nešto mesnog okusa. Mnogi, čak velika većina jeli su meso i nije nikakvo pomodarstvo prestati. Sa svim ludim kravama, kokošjim i svinjskim kugama, konjima koji imaju sidu, ribama punim žive, nikla itd. čovjek kojem je blizak okus mesa u ovakvoj hrani nađe dobru zamjenu. Znači, nije u pitanju okus, nego sasvim normalno razmišljanje. I ja, da se još jedom rodim :-)) ne bih ni okusila meso, ali to je nemoguće. I uopće nije važan razlog zbog kojeg netko ne jede meso, ima toga dosta, od spoznaje o bolesti životinja, pa ljubavi prema životinjama, novca potrebnog za kvalitetno meso, sve do novih spoznaja o drugim načinima prehrane. Jedino što mislim da je ispravno je da poštujemo svačiju odluku. Zašto ljubitelj mesa ne bi to i ostao ako želi i do kada želi? Dobar tek svima, veganima mesojedima!!! :-)))

povratak na vrh