![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Kruške u crvenom (crnom) vinu
Kuhane kruške u vinu poslužite uz pečenu patku, srnetinu ili junetinu.
- Objavljeno:
- 31.03.2005.
Nožem za povrće i voće prerežite kruške napola, očistite ih od sjemenki i ogulite im koru.
U tavu ulijte 300-400 ml crvenog (crnog) vina i pustite da zakipi. Stavite oguljene polovice kruški pa ih kuhajte nekoliko minuta s jedne, a zatim s druge strane.
Kuhane kruške u vinu poslužite uz pečenu patku, srnetinu ili junetinu.
- Autor: Damir Perman, kuhar gastronom
Radio u vodećim hotelima i restauracijama opatijske rivijere. Imao je niz gastronomskih prezentacija u zemlji i inozemstvu u cilju promidžbe hrvatskog turizma. Sudjelovao u više kulinarskih televizijskih emisija.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
3 komentara
-
-
#1 26.04.2007., Performita
- Znam da se voće servira uz meso u raznim svjetskih kuhinjama ali Neka hvala, ja bih rađe dodala prošeka, šećera, cimeta… izvadila kruške, te još malo ukuhala preostali umak od vina, servirala uz sladoled od vanilije i prelila s umakom od vina :)
-
-
- #2 05.11.2007., Cuki
- Meni ovo zvuči jako zanimljivo i baš se nekako guštam isprobati. No ja volim voće u kombinaciji sa slanim jelima, a specijalno dobro paše uz divljač!
-
- #3 05.11.2007., Buny
- Zaista neobicno ali ja volim upotrebljavati kruske samo u vocnim salatama!
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
Moje akcije
Preporučeni sadržaji
Više o namirnicama
Klub Coolinarika
Cool Chef
monchislava- Zagreb, Hrvatska
Svojim maštovitim i raznovrsnim receptima, fantastičnim slikama i zaraznim optimizmom, monchislava je osvojila titulu Cool Chefa za lipanj. Sve čestitke!
