glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija
Klonirani hamburgeri

Klonirani hamburgeri

Moćni FDA nije propisao obvezu da na tetrapaku, kartonskoj kutiji, stiroporu ili plastičnoj foliji bude naznačeno da ćemo za večeru spremiti "klona".

Objavljeno:
29.02.2008.

Presuda je stigla!

Odsad ćemo u američkim trgovinama i restoranima moći kupiti meso i mlijeko kloniranih životinja. Nakon šest godina burnih rasprava među znanstvenicima, političarima, poljoprivrednicima i gospodarstvenicima, u veljači je američki Food and Drug Administration, organ koji kontrolira tržište hrane i lijekova u SAD-u, proglasio da su meso i mlijeko kloniranih životinja sigurni za čovjeka. (Istog mišljenja su i vlasti EU za sigurnost hrane, mada još nema govora o tome da proizvodi kloniranih životinja budu stavljeni na europsko tržište.)

Međutim, izgleda da je glavni problem američkih potrošača da, ovo "moći kupiti" iz gornje rečenice, ne znači da će moći birati što jesti, već više igru slučajnosti, u smislu "moći će se dogoditi da pojedemo...". Naime, moćni FDA nije propisao obvezu da na tetrapaku, kartonskoj kutiji, stiroporu ili plastičnoj foliji bude naznačeno da ćemo za večeru spremiti "klona". Predviđam da će odlazak u trgovinu ubrzo prerasti u neku vrstu ruskog ruleta! Počet će se širiti razne horror priče što ti se može dogoditi ako te zakači više puta, kako raspoznati original od kopije, koje restorane treba izbjegavati i slično.

Pa ipak, nakon prvog napada panike, možda je red da malo hladnokrvnije i objektivnije vidimo o čemu je riječ. Američki je potrošač, dosad, uz mala gunđanja i opravdanja, prihvatio genetski modificirane proizvode. Zbog kvalitete, uštede, komoditeta! Također, budimo iskreni i nemojmo se zavaravat,i da se slično ne bi dogodilo i potrošačima na ostalim kontinentima. Pa ipak, riječ klon još uvijek ne zvuči tako bezopasno, mada je u tijeku velika medijska kampanja da se s kloniranih organizama skinu asocijacije tipa Blade Runnera, Aliena i slično.

Drugo, zbog izrazito visoke cijene kloniranja, koja može dostići i do 25 000 dolara po primjerku, nitko lud neće klonirati krave kako bi od njih pravio hamburgere. Kako sada stvari stoje, najveći dio kloniranih životinja koristit će se za reprodukciju. Što znači da ćemo za tri do pet godina moći jesti teletinu prvih potomaka kloniranih primjeraka.

Pa, isplati li se uopće ekonomski klonirati? Izgleda, dugoročno da! Kažu da ćemo na taj način dobiti samo životinje koje daju najviše najboljeg mlijeka, koje imaju najkvalitetnije i najmanje masno i žilavo meso. Moći ćemo u nedogled proizvoditi isti savršen odrezak. I nikad više nećemo morati kukati kako je prošlogodišnji pršut bio bolji od ovogodišnjeg!

Zaključujem da postoji nekoliko mogućih oblika ponašanja. Prvo: praviti se da nemaš pojma i da nisi odavde, utješen činjenicom da od 90 milijuna grla stoke trenutno u SAD-u, tek je oko 560 kloniranih; drugo: pitati i tražiti dokaze od svog prodavača, dostavljača, kuhara u restoranu da ne koriste proizvode kloniranih životinja, naravno, vjerujući mu na riječ, i treće: prijeći u vegane i zaboraviti na meso i mlijeko.

I na kraju, jedna zanimljivost! Uprkos ovci Dolly, prvom kloniranom sisavcu na svijetu, FDA je odlučio kako nema dovoljno informacija o bezazlenosti mesa i mlijeka kloniranih ovaca, te ne preporučuje da se oni koriste za ljudsku prehranu. Dakle, ovce su sigurne. Predviđam crnu budućnost za jagnjad!

Autor: tracy
tracy avatar

Kuham, jer sam radoznala. Pišem, jer sam zaboravljiva.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

13 komentara

  1. Larani 29.02.2008., Larani
    Grozim se genetski modificirane hrane, a sada jos i klonova.
  2. ivana1986 29.02.2008., ivana1986
    Užas, ovo me malo preplašilo, kako će biti kod nas za koju godinu.. klonove da jedemo- ma nemogu to ni zamisliti..
  3. Little-fish 29.02.2008., Little-fish
    It’s The End Of The World And We Know It ;)
  4. maslinka 29.02.2008., maslinka
    Uzas…
  5. 29.02.2008., monsoon
    svi u vegane!!!

    Broj korisnika kojima je ovaj
    komentar koristan: 1 od 1

     

  6. Sinja78 29.02.2008., Sinja78
    Nadam se da klonirano meso neće nikad doći u naše prodavnice.
    Nadam se da će ljudi shvatiti kako je to nepotrebno i grozno i objesno i strašno.
    Čemu zaboga?
    Toliko ljudi je na ivici gladi, a oni koji imaju hoće još više – eto da im je meso manje žilavo, boga ti!
    S jedne strane toliko se svega sve više i više proizvodi, a s druge strane ljudi umiru od gladi. Zar to nije apsurd?

    Broj korisnika kojima je ovaj
    komentar koristan: 1 od 1

     

  7. Mato 29.02.2008., Mato
    Drage moje sve ste dobrodošle među vegane, mjesta i hrane ima i više nego dovoljno :-DDD. Ali ovo zapravo ne i trebalo čuditi, već se godinama igraju s tom idejom, pripremaju javnost kao što je to Monsanto činio za GMO. Uvijek će se naći oni znanstvenici koji će za koju tisuću dolara ili donaciju svojem sveučilištu i najštetnije proizvode potvrditi zdravim ili bezopasnim. Tijekom 50-ih se reklamiralo sve u šesnaest kako je DDT aposlutno bezopasan pa su se čak i reklame snimale gdje se to smeće posipalo i po ljudima, da bi onda generacije nakon toga plaćale te grijehe. Bit će veoma interesantno vidjeti hoće li se Europa othrvati pritisku uvođenja GMO-a i kloniranih životinja i biljaka.
    U svakom slučaju ne bih volio biti sada u koži prosječnog Amera.

    Broj korisnika kojima je ovaj
    komentar koristan: 1 od 1

     

  8. kalipso 01.03.2008., kalipso
    Osobno, grozim se svega što je neprirodno. Jedno je genetski modificirano, a drugo klonirano. Genetski se prirodno modificira svaka nova generacija potomaka jer ima pomiješane gene oca i majke u drugačijoj kombinaciji. Selekcijom smo dobili bolje sorte voća, bolje kvalitete životinja, ali sve je to teklo nekako prirodno. Klonovi postoje u prirodi; blizanci su klonovi jer im je genetska mapa ista. Ono što se meni sigurno ne sviđa, miješanje je gena različitih vrsta. Ne sviđa mi se miješanje u prirodan poredak stvari jer nam se sve vraća kao bumerang, ne samo što se hrane tiče. Ne sviđa mi se manipilacija gena. To je kao da želimo proizvesti Frankensteina. I što, proizvesti ćemo najprije kravu koja daje puno dobrog mlijeka i onda je klonirati da imamo tisuće istih krava? Mislim da je to suludo i nepotrebno. Hrane na zemlji ima dovoljno i znamo da je nejednako raspoređena i da samo naša sebičnost, neosjetljivost i glad za profitom dozvoljava glad u svijetu. Imam osjećaj da se sve više proizvodi i sve više hrane baca, mislim da nije istina da hrane nema dovoljno. Trebalo bi na omotima proizvoda reći radi li se o GMO hrani pa neka svatko izabere. Bolje da prestanem, ova je tema u korelaciji s toliko drugih tema da bi trebalo puno više prostora za komentar.

    Broj korisnika kojima je ovaj
    komentar koristan: 2 od 2

     

  9. LeChef 03.03.2008., LeChef
    Ubrzo ćemo jesti brokulu sa svinjskim nogicama, i kupus sa kokošjom kožom!!! ... =) Živjelo veganstvo…
  10. vlastuljak 04.03.2008., vlastuljak
    odličan članak!iako je morbidan,nasmijala sam se.šteta što pored svega finoga u bašći mi još fantaziramo..
  11. sandrine 05.03.2008., sandrine
    Slavonci, gdje ste? Ajmo nazad svi zemlju obrađivat, pa će biti hrane za cijelu Hrvatsku i još i za izvoz. Neće nam trebati klonovi da se nahranimo. Kad bi tako i naše “velike glave” razmišljale, smanjili bi i još dosta velikih problema koji muče ovu divnu zemlju…sorry na malo politike, al i politika je velikim dijelom “zaslužna” za sve ovo…
  12. virensa 05.03.2008., virensa
    ovo je grozno, pa svi pokušaji kloniranja životinja završili su većinom tako da je ta životinja imala nekakve malformacije, bolesti, tumore… a mi ćemo to bolesno meso onda jesti??? ajme, strahota!!
  13. 17.03.2008., studena
    Snaga i moć industrijskih lobista je nesaglediva. Ne tako davno, američki “naučnici”, slučajno na platnoj listi jednog od najvećih svjetskih zagadjivača Exxon Mobil Corporation, su uvjeravali javnost kako nismo mi krivi za globalno zatopljenje već “svemirske struje”... Postoje načini kako zaobići ovakva “sigurna istraživanja”: kupovati isključivo od direktnih proizvodjača (u Hrvatskoj to još uvijek ne bi trebao biti problem, kupovati povrće/meso od poljoprivrednika/stočara.
    Bojkotirati strane proizvode gdje god je to moguće. Možda će vam to utjecati na komoditet i lagodnost kupovanja, ali bar će te biti sigurni da vam nedjeljno pile nije napumpano antibioticima, a tele klonirano.

povratak na vrh

Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

Klub Coolinarika

Cool Chef

monchislava avatarmonchislava
Zagreb, Hrvatska

Svojim maštovitim i raznovrsnim receptima, fantastičnim slikama i zaraznim optimizmom, monchislava je osvojila titulu Cool Chefa za lipanj. Sve čestitke!

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija