glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Kako ublažiti miris već pripremljene divljači?

Objavljeno:
10.03.2006.
Miris možete ublažiti dodavanjem kiselog vrhnja, pekmeza, kompota ili raznih pikantnih i slatkih umaka.
Autor: Damir Perman, kuhar gastronom
Damir Perman avatar

Radio u vodećim hotelima i restauracijama opatijske rivijere. Imao je niz gastronomskih prezentacija u zemlji i inozemstvu u cilju promidžbe hrvatskog turizma. Sudjelovao u više kulinarskih televizijskih emisija.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

divljac (1)

2 komentara

  1. renni 17.04.2008., renni
    prije nego se stavi u pac meso divljaci se stavi u mlijeko da odstoji preko noci, poslije toga se ispere i stavi se u pac kako ga ko radi..
  2. renni 17.04.2008., renni
    mlijeko izvuce ” miris ” divljaci ( ako ga netko ne voli ) i meso omeksa

povratak na vrh

Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

Klub Coolinarika

Cool Chef

Milicza avatarMilicza
Zagreb, Hrvatska

S lakoćom i zanosom ona kuha, odlazi na cool druženja, dijeli savjete, brine o obitelji, piše blog… Niste li je još upoznali svakako ćete putem njenih recepata i slika.

Vaše nove slike

  • Torta – povodom babina..idem u posjeti kolegici i majnom bebcu:)
  • brokula-pečena

Još slika

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija