glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Kako složiti bouquet garni?

Objavljeno:
30.09.2004.
Klasičnu kombinaciju ove "začinske vezice" čine peršin, timijan i lovorov list, koje možete omotati u zeleni dio poriluka i koristiti kod pripreme juha, umaka, kuhanih riba i mesa.
Autor: Damir Perman, kuhar gastronom
Damir Perman avatar

Radio u vodećim hotelima i restauracijama opatijske rivijere. Imao je niz gastronomskih prezentacija u zemlji i inozemstvu u cilju promidžbe hrvatskog turizma. Sudjelovao u više kulinarskih televizijskih emisija.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

persin (1), bouquet-garni (1), lovor (1), timijan (1)

Komentari

Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

Klub Coolinarika

Cool Chef

dalmatino avatardalmatino
Finska

Inovator sa sjevera dimi ribu u pećnici, priprema domaći sir, te svakim svojim receptom i slikom izaziva lavinu komentara ženskog spola. Dobri duh Coolinarike oduševio je i naša srca :)

Vaše nove slike

  • naš stol je bio bogatiji od kraljevskog
  • dekoracije

Još slika

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija