dperman dperman članak 06.09.2006.
Akcije

Kako sačuvati sočnost telećeg mesa prilikom pečenja?

Meso možete popeći sa svih strana u tavi ili preliti vrućim uljem i zatim ga staviti u dobro zagrijanu pećnicu. Na taj način se pore mesa zatvore, a sokovi ostanu unutar mesa.