Kako peći patlidžan u pećnici?

Objavljeno:: 01.09.2005.

Vilicom izbodite patlidžan kako bi para mogla izlaziti van i pecite ga u pećnici na 200°C oko 20 minuta ili dok ne omekša. Tako dobiveni pire možete dalje koristiti u pripremi namaza, dipa ili umaka.

Autor: Damir Perman, kuhar gastronom: Radio u vodećim hotelima i restauracijama opatijske rivijere. Imao je niz gastronomskih prezentacija u zemlji i inozemstvu u cilju promidžbe hrvatskog turizma. Sudjelovao u više kulinarskih televizijskih emisija.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

Komentari

Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

Moje akcije

Preporučeni sadržaji

Preporučeni recepti

Namaz od patlidžana s bademima

Klub Coolinarika

Cool Chef

dalmatino: Finska; Inovator sa sjevera dimi ribu u pećnici, priprema domaći sir, te svakim svojim receptom i slikom izaziva lavinu komentara ženskog spola. Dobri duh Coolinarike oduševio je i naša srca :)

Moja Coolinarika (prijava)

Novi korisnik

Postojeći korisnik