Kako koristiti sjemenke sezama?

Sjemenke sezama vrlo su bogate uljem i koriste se kao začin azijskih kuhinja. Sezam dobro ide uz kruh, rolade, torte, kolače, povrće, rižu i meso.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

#1 24.03.2007., Sonia-mi

sjemenke sezama se mogu dodavati raznim jelima, namazima, salatama… a moj savjet za pripremu je da se lagano istuču i smrve, djelomićno i zapeku uz stalno miješanje sa soli. tako dobivene sjemenke su odličnog okusa i mirisa i odličan dodatak raznim jelima!! ja sam njima oduševljena!
#2 03.06.2007., Valerija10

Koristim ih za slana peciva, za posipanje pite od kupljenih kora i pogace. Proprzene ih koristim za neke odredjene kasaste supe i corbe. Kao lek koristim ih pomesanim s medom.
#3 31.10.2007., ivana2005

čini mi se da sam negdje vidjela i recept za slastice sa sezamom (alva?), no ne znam gdje. Zna li netko ovdje neki takav recept?

Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

monchislava: Zagreb, Hrvatska; Svojim maštovitim i raznovrsnim receptima, fantastičnim slikama i zaraznim optimizmom, monchislava je osvojila titulu Cool Chefa za lipanj. Sve čestitke!