glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Kako iz dagnji i drugih školjkaša izbaciti suvišni pijesak?

Objavljeno:
11.08.2005.
Prije pripreme, dagnje stavite u posudu s hladnom vodom kojoj ste dodali šaku brašna, pšenične krupice ili čak zobenih pahuljica. Ostavite ih da tako odstoje oko 2 sata. Dagnje će na taj način izbaciti sav pijesak.
Autor: Damir Perman, kuhar gastronom
Damir Perman avatar

Radio u vodećim hotelima i restauracijama opatijske rivijere. Imao je niz gastronomskih prezentacija u zemlji i inozemstvu u cilju promidžbe hrvatskog turizma. Sudjelovao u više kulinarskih televizijskih emisija.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

Komentari

Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija