![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
I kod češnjaka je veličina bitna. Zašto?
- Objavljeno:
- 27.01.2005.
Što sitnije nasjeckate češnjak ili ga protisnete kroz prešu, veći broj sitnih dijelova češnjaka doći će u doticaj sa zrakom, pa će i jačina arome koja se stvara biti veća. Ako želite slabiju aromu, ostavite češnje u ljusci ili cijele. Jednako će tako i duljina kuhanja smanjiti aromu češnjaka.
- Autor: Damir Perman, kuhar gastronom
Radio u vodećim hotelima i restauracijama opatijske rivijere. Imao je niz gastronomskih prezentacija u zemlji i inozemstvu u cilju promidžbe hrvatskog turizma. Sudjelovao u više kulinarskih televizijskih emisija.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
Komentari
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
