![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Pivo će vas ljeti još bolje rashladiti pripremite li ga u obliku granite!
- Objavljeno:
- 25.07.2007.
Heureka! Uspjelo mi je! Napravio sam granitu od piva!
Recept je jednostavan. Možda sam ipak trebao dodati malo više limunovog soka. Ali to ću idući put.
1 šalica šećera
3 šalice tamnog piva
1 žlica limunova soka
Pivo otvorite ujutro da ishlapi CO2. U posudi pomiješajte šećer i šalicu vode. Neka zavrije na laganoj vatri. Nakon 7-10 minuta dobit ćete laganu boju karamela. Skinite s vatre i lagano ulijevajte pivo. Kuhajte i lagano miješajte još oko 3 minute. Maknite s vatre i dodajte sok od limuna.
Ohladite i zatim stavite u zamrzivač. Nakon 40 minuta izvadite i s vilicom sve pogrebite nekoliko puta. Vratite u zamrzivač i nakon 30 minuta ponovite. Gotovo je kad je smrznuto, ali izgrebano u granulama. Servirajte u velikim vinskim čašama i to odmah!
- Autor: Željko Šatović, G.U.L.A.
Pisao sam za razne novine (Polet, Jutarnji list, Globus, Studio, Playboy). Zanimaju me povijest i antropologija hrane te lov na smrčke.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
4 komentara
-
-
#1 25.07.2007., murtela
- Ovo je apsolutno zavrijedilo testiranje.
-
-
-
#2 25.07.2007., Performita
- obožavam crno pivo… Još kad bih ga imala gdje nabavit u ovoj Tunguziji od grada u kojem čak ni razvikani Merkator nema 50% ponude koju inače ima… Već se vidim kako odlazim u Irish pub s bočicom i molim konobara da mi utoči crno pivo za ponijeti LoooOOooooOOoooL :D
-
-
-
#3 25.07.2007., Performita
- Ja tamno pivo zovem Crno – nemojte mi zamjeriti 49 u hlkadu je a ne žele objaviti pravu temperaturu :(
-
-
-
#4 27.08.2007., Ninashpina
- San snova!!:)
-
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
Moje akcije
Klub Coolinarika
Cool Chef
monchislava- Zagreb, Hrvatska
Svojim maštovitim i raznovrsnim receptima, fantastičnim slikama i zaraznim optimizmom, monchislava je osvojila titulu Cool Chefa za lipanj. Sve čestitke!
